レバー　100g

徳之島で育った鹿児島黒牛のレバー。
新鮮なレバーは、なめらかな舌触りと濃厚な旨味が特徴。噛むほどに深いコクが広がり、独特の風味を楽しめます。クセが少なく、ホルモン初心者でも食べやすい部位で、素材本来の豊かな味わいを存分に味わえる逸品です。